Makin' Whoopee!

 Teraz przepis

na salatke

Pokochalam ja od pierwszego kęsa, Ania naszykowala ją w sobote

podala z przepyszna lasagne
 dzisiaj ja, obledny smak, genialne polaczenie

pochodzi z jednego z naszych ulubionych blogow kulinarnych

odwiedzic go mozna tutaj

Ja nie dodalam sera, Ania tez

Skladniki na salatke:

• rucola
• czerwony grapefruit
• rzodkiewki

Dressing cynamonowy:

• 1 łyżeczka skórki startej z grejpfruta
• 1 łyżka soku z grejpfruta
• 2 łyżki oliwy extra vergine
• 1/2 łyżki soku z cytryny (opcjonalnie)  
• 2 pełne łyżeczki płynnego miodu
• 1/2 łyżeczki zmielonego cynamonu

Ja podaje z cieplym daniem z perlowej kaszy jeczmiennej z krewetkami

 
Moja wariacja kulinarna na temat kaszy:

• 200 g perlowj kaszy jeczmiennej
• litr bulionu (woda+ 2 kostki rosolowe)
• krewetki koktajlowe
• groszek albo kukurydza albo papryka
• pomidorki koktajlowe
• bazyla albo pietruszka albo szczypiorek
• dwa zabki czosnku
• olej rzepakowy
• maslo ziolowe

Slowo 'albo' w moim przepisie oznacza to co obecnie mam w domu
Wykonanie:
Kasze podsmazam na oleju
dodaje bulion gotuje do 15 minut pod przykryciem
nastepnie bez ,aby bulion odparowal
w osobnej patelni na masle ziolowym podsamazam przecisniety przez
praske czosnek z krewetkami
do kaszy dzis dodaje krewetki ,groszek, pomidorki i bazylie

Do tego lampka bialego wina...
 

Smacznego!



LG
xxx
Ms Smith