poniedziałek, 5 listopada 2012

Makin' Whoopee!



 Teraz przepis
na salatke
Pokochalam ja od pierwszego kęsa, Ania naszykowala ją w sobote
podala z przepyszna lasagne
 dzisiaj ja, obledny smak, genialne polaczenie
pochodzi z jednego z naszych ulubionych blogow kulinarnych
odwiedzic go mozna tutaj
Ja nie dodalam sera, Ania tez


Skladniki na salatke:
  • rucola
  • czerwony grapefruit
  • rzodkiewki


Dressing cynamonowy:

  • 1 łyżeczka skórki startej z grejpfruta
  • 1 łyżka soku z grejpfruta
  • 2 łyżki oliwy extra vergine
  • 1/2 łyżki soku z cytryny (opcjonalnie)  
  • 2 pełne łyżeczki płynnego miodu
  • 1/2 łyżeczki zmielonego cynamonu


Ja podaje z cieplym daniem z perlowej kaszy jeczmiennej z krewetkami

 
Moja wariacja kulinarna na temat kaszy:
  • 200 g perlowj kaszy jeczmiennej
  • litr bulionu (woda+ 2 kostki rosolowe)
  • krewetki koktajlowe
  • groszek albo kukurydza albo papryka
  • pomidorki koktajlowe
  • bazyla albo pietruszka albo szczypiorek
  • dwa zabki czosnku
  • olej rzepakowy
  • maslo ziolowe

Slowo 'albo' w moim przepisie oznacza to co obecnie mam w domu
Wykonanie:
Kasze podsmazam na oleju
dodaje bulion gotuje do 15 minut pod przykryciem
nastepnie bez ,aby bulion odparowal
w osobnej patelni na masle ziolowym podsamazam przecisniety przez
praske czosnek z krewetkami
do kaszy dzis dodaje krewetki ,groszek, pomidorki i bazylie


Do tego lampka bialego wina...
 

Smacznego!



LG
xxx
Ms Smith

5 komentarzy:

  1. o wow.... ale apetycznie :)))))))))))) cudowny przepis..........wyprobuje!!!!!!!!!!!!!!!!

    OdpowiedzUsuń
  2. fajna sałatka, spróbuje! ale z całą pewnością zastąpie krewetki np kurczakiem :)

    OdpowiedzUsuń
  3. jak jest rukola to musi być pyszne.

    OdpowiedzUsuń
  4. Otagowałam Cię. Zapraszam do odpowiedzenia na moje pytania :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Zostałaś przeze mnie oznaczona:)
    http://zlotapigmejka.blogspot.com/2012/11/oznaczenie-i-zaproszenie.html#comment-form

    OdpowiedzUsuń